La Fête 2009
La Bénichon du Pays de Fribourg au Salon des Goûts & Terroirs est organisée par l’Association pour la Promotion des Produits du Terroir du Pays de Fribourg et les associations cantonales des métiers de bouche.
Le comité 2009
Président
Jean-Nicolas Philipona
Secrétariat
Romain Castella
Communication aux entreprises
Georges Oberson
Daniel Blanc
Lionel Martin
Animations, concours des apprentis
John Lehmann
Philippe Volery
François Blanc
Marc Perler
Restauration
Amicale fribourgeoise des chefs de cuisine
Internet
David Moret
Infrastructure, technique
Dominique Both
La gestion et le secrétariat de la manifestation sont tenus par:
l’Association pour la Promotion des
Produits du Terroir du Pays de Fribourg
Romain Castella
Gérant