La Fête 2011
Une réservation comprend les prestations suivantes
LE MENU
Tout au long de ce repas, vous aurez le plaisir de déguster un large éventail de mets et produits issus du terroir fribourgeois.
Les festivités se dérouleront comme suit :
Dès 11h30 : Réception autour de la balançoire de Bénichon
Cuchaule, beurre, moutarde de bénichon
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Soupe aux choux
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Jambon de la Borne, saucisson, pommes de terre au sel, choux
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Ragoût d’agneau aux raisins, pomme de terre purée, poires à Botzi
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Assortiment de fromage de nos alpages
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Meringues et crème double
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Les boissons ne sont pas comprises dans le prix du menu en réservation