Das Fest 2009
Eine Reservation beinhaltet folgende Leistungen
Die Festivitäten laufen wie folgt ab :
11.30 Uhr: Empfang bei der Schaukel der Bénichon
offeriertes Aperitif mit
Cuchaule, Butter und Kilbi-Senf
***
Kohlsuppe
***
Jambon de la Borne, Wurst, Zunge, Speck, Salzkartoffeln, Kohl, Karotten
***
Lammragout, Mousselinekartoffeln, Poires à Botzi
***
Gruyère und Vacherin Fribourgeois
***
Meringues, Greyerzer-Doppelrahm
***
Kilbi-Naschereien und Kaffee (offeriert)
Die Getränke sind nicht im Menüpreis inbegriffen
DAS MENU
Während der ganzen Malzeit haben Sie Gelegenheit, eine Vielzahl von Gerichten und Produkten aus dem Freiburgerland zu degustieren.Die Festivitäten laufen wie folgt ab :
11.30 Uhr: Empfang bei der Schaukel der Bénichon
offeriertes Aperitif mit
Cuchaule, Butter und Kilbi-Senf
***
Kohlsuppe
***
Jambon de la Borne, Wurst, Zunge, Speck, Salzkartoffeln, Kohl, Karotten
***
Lammragout, Mousselinekartoffeln, Poires à Botzi
***
Gruyère und Vacherin Fribourgeois
***
Meringues, Greyerzer-Doppelrahm
***
Kilbi-Naschereien und Kaffee (offeriert)
Die Getränke sind nicht im Menüpreis inbegriffen
| La Bénichon du Pays de Fribourg Die Kilbi vom Freiburgerland |  | Rte de Chantemerle 41 1763 Granges-Paccot | | T +41 (0)26 467 30 31 F +41 (0)26 467 60 03 | | info@benichon-fribourg.ch www.benichon-fribourg.ch |